Продукти:

  • 4 с.л. зехтин
  • 2 глави лук
  • 100 гр. фиде
  • 4 домата
  • 4 яйца
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го запържете. Долейте два литра вода. Оставете да заври. Добавете фидето и настърганите домати. Оставете да ври 20 минути. Разбийте яйцата и ги сипете в супата през цедка, за да се пресекат и да се образуват конци. Поръсете с черен пипер, сол и магданоз.

Още по темата:

  • Зеленчукова супа с фиде

    Продукти:

    400 гр. боб от консерва
    1 тиквичка
    2 моркова
    100 гр. фиде
    1 скилидка чесън
    1 ч.л. мащерка
    5 с.л. магданоз
    2 с.л. пресен босилек
    2 с.л. зехтин
    700 мл пилешки бульон
    400 гр. домати от консерва
    3 с.л. настъргано сирене
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете тиквичката и морковите на кубчета. Счукайте чесъна с малко сол. Запържете зеленчуците, чесъна и подправките в зехтина. Налейте бульона. Добавете доматите. Подправете с черен

  • Супа Минестроне

    Продукти:

    75 гр. боб
    1 глава лук
    1 скилидка чесън
    1 морков
    1 стрък целина
    1 тиквичка
    200 гр. домати
    1 с.л. доматено пюре
    1 с.л. зехтин
    1,5 л зеленчуков бульон
    50 гр. грах
    100 гр. картофи
    100 гр. зеле
    2 с.л. фиде
    магданоз
    щипка босилек
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Накиснете боба за 1 нощ. Отцедете боба, залейте го със студена вода и го сварете. Отцедете отново. Запържете ситно нарязания лук и счукания чесън в

  • Супа с яйца и пармезан

    Продукти:

    1 л пилешки бульон
    5 яйца
    5 с.л. пармезан
    5 филии хляб
    1 ч.л. оцет
    5 с.л. масло
    2 с.л. магданоз

    Приготвяне:
    Кипнете вода. Сипете щипка сол и оцете. Счупете внимателно яйцата във водата. Варете 5 минути. Извадете ги с решетеста лъжица. Изрежете кората на хляба. Изпържете го от двете страни в маслото. Кипнете бульона и сложете сварените яйца да се стоплят. Сложете

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)