Продукти:
- 500 гр. царевица от консерва
- 1 л пилешки бульон
- 3 парчета пилешко месо
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 картофа
- 1 жълта чушка
- 500 мл прясно мляко
- сол
Приготвяне:
запържете месото в тзехтина. издвадете и в същата мазнина запържете нарязания лук. Сипете бульона и нарязаните на кубчета картофи. Варете 15 минути. Отцедете царевицата и я сложете в супата. Варете още 7 минути. Сипете прясното мляко. Добавете нарязаната чушка. Посолете. Пасирайте 1/3 от супата и я върнете отново в тенджерата. Нарежете месото на ситно и го сложете в супата. Варете 5 минути.
Още по темата:
- Супа от раци
Продукти:
50 гр. бекон
1 зелена чушка
350 гр. картофи
1 глава лук
25 гр. краве масло
1 с.л. брашно
450 мл рибен бульон
450 гр. сметана
100 гр. месо от раци
300 гр. царевица от консерва
щипка индийско орехче
черен пипер
солПриготвяне:
Нарежете бекона, чушката и картофите на кубчета. Запържете бекона, добавете маслото, чушката, картофите и ситно нарязания лук. Пържете на тих огън, докато всичко поомекне. Добавете брашното - Пилешка супа
Продукти:
1 литър пилешки бульон
2 парчета пилешки гърди без кожа и кости
1 с.л. джинджифил
2 моркова
2 с.л. соев сосПриготвяне:
Кипнете бульона и прибавете нарязаните пилешките гърди и джинджифила. Варете на умерен огън 20 минути. Добавете нарязаните на ситно моркови и соевия сос и варете още 15 минути. Сервирайте супата гореща.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Супа от Неапол
Продукти:
150 гр. юфка
2 глави лук
2 моркова
1 стрък праз лук
2 тиквички
1 глав целина
150 гр. зелен фасул
100 гр. бекон
100 гр. настърган кашкавал
2 с. л. краве масло
1 скилидка чесън
1 щипка босилек
солПриготвяне:
Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на