Продукти:

  • 500 гр. царевица от консерва
  • 1 л пилешки бульон
  • 3 парчета пилешко месо
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 картофа
  • 1 жълта чушка
  • 500 мл прясно мляко
  • сол

Приготвяне:

запържете месото в тзехтина. издвадете и в същата мазнина запържете нарязания лук. Сипете бульона и нарязаните на кубчета картофи. Варете 15 минути. Отцедете царевицата и я сложете в супата. Варете още 7 минути. Сипете прясното мляко. Добавете нарязаната чушка. Посолете. Пасирайте 1/3 от супата и я върнете отново в тенджерата. Нарежете месото на ситно и го сложете в супата. Варете 5 минути.

Още по темата:

  • Супа от раци

    Продукти:

    50 гр. бекон
    1 зелена чушка
    350 гр. картофи
    1 глава лук
    25 гр. краве масло
    1 с.л. брашно
    450 мл рибен бульон
    450 гр. сметана
    100 гр. месо от раци
    300 гр. царевица от консерва
    щипка индийско орехче
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете бекона, чушката и картофите на кубчета. Запържете бекона, добавете маслото, чушката, картофите и ситно нарязания лук. Пържете на тих огън, докато всичко поомекне. Добавете брашното

  • Пилешка супа

    Продукти:

    1 литър пилешки бульон
    2 парчета пилешки гърди без кожа и кости
    1 с.л. джинджифил
    2 моркова
    2 с.л. соев сос

    Приготвяне:
    Кипнете бульона и прибавете нарязаните пилешките гърди и джинджифила. Варете на умерен огън 20 минути. Добавете нарязаните на ситно моркови и соевия сос и варете още 15 минути. Сервирайте супата гореща.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Супа от Неапол

    Продукти:

    150 гр. юфка
    2 глави лук
    2 моркова
    1 стрък праз лук
    2 тиквички
    1 глав целина
    150 гр. зелен фасул
    100 гр. бекон
    100 гр. настърган кашкавал
    2 с. л. краве масло
    1 скилидка чесън
    1 щипка босилек
    сол

    Приготвяне:
    Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)