iadane 024Продукти:

  • 200 гр. готови кори за лазаня
  • 600 гр. замразен спанак
  • 125 мл сметана
  • 1 скилидка чесън
  • 300 гр. извара
  • 100 гр. настърган кашкавал’3 яйца
  • 4 с.л. масло
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Оставяме спанака да се размрази. Разбиваме с миксер 60 гр. от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправеме с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. В намазана с олио тавичка редим кори, върху тях слой спанак и от сместа с извара. Продължаваме в същия ред до изчерпване на продуктите. Завършваме със слой спанак. Поръсваме с останалия кашкавал и парченца масло. Печем в предварително загрята фурна около 30 минути.

Още по темата:

  • Лазаня с риба тон

    Продукти:

    1 пакет готови кори за лазаня
    6 домата
    50 гр. настърган кашкавал

    за соса:

    1 глава лук
    50 гр. брашно
    50 гр. масло
    600 мл прясно мляко
    1 ч.л. горчица
    175 гр. настърган кашкавал
    400 гр. риба тон от консерва
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Разтопете маслото, добавете ситно нарязания лук и пържете до златисто. Поръсете с брашно и пържете още 2 минути, като бъркате непрекъснато. Махнете от котлона и

  • Лазаня с месо

    Продукти:
    за тестото:

    300 гр. брашно
    3 яйца
    150 гр. пюре от спанак
    1 ч.л. зехтин
    сол

    за плънката:

    100 гр. свинско месо
    100 гр- телешко месо
    100 гр. шунка
    100 гр. пилешки дробчета
    50 гр. бекон
    150 гр. домати
    1/2 ч.ч. бяло вино
    125 гр. краве масло
    1/2 л прясно мляко
    100 мл сметана
    1 глава лук
    1 морков
    1 глава целина
    100 гр. гъби
    50 гр. брашно
    настърган кашкавал
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    От брашното, яйцата, пюрето от спанак, зехтина,

  • Спагети със спанак

    Продукти:

    500 гр. спагети
    800 гр. спанак
    60 гр. краве масло
    2 с.л. брашно
    1/2 л прясно мляко
    щипка индийско орехче
    сол

    Приготвяне:
    От маслото, млякото и брашното приготвяме сос бешамел. Изчистения и нарязан на дребно спанак задушаваме в малко вода. Смесваме спанака и соса бешамел. Поръсваме с индийско орехче, посоляваме и разбъркваме със сварените и отцедени спагети.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.8/5 (5 votes

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (5 votes cast)
Лазаня със спанак, 3.8 out of 5 based on 5 ratings