Продукти:
- 500 гр. спанак
- 500 гр. макарони
- 150 гр. пилешки гърди
- 2 глави червен лук
- 2 с.л. зехтин
- 6 листенца босилек
- 250 мл зеленчуков бульон
- щипка риган
- 1 с.л. оцет
- 10 черни маслини
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете добре. Бланширайте спанака за 2 минути. Отцедете и нарежете на едро. Сварете пилешкото в подсолена вода. Нарежете го на ивици. Запържете нарязания на кръгчета лук в зехтина. Добавете бульона. Варете, докато соса почне да се сгъстява. Добавете ригана, оцета, нарязаните на колелца маслини, пилешкото, сол и черен пипер. Изсипете получения сос при макароните. Добавете и спанака. Разбъркайте добре.
Още по темата:
- Макарони с пушено пиле
Продукти:
500 гр. макарони
250 гр. пушено пилешко месо
250 мл сметана
125 гр. замразен грах
черен пиперПриготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете. На слаб огън стоплете сметаната и нарязаното на ивици пилешко месо. Добавете граха и задушете за 5 минути. Добавете макароните към соса. Подправете с черен пипер. Сервирайте макароните горещи.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (2 votes cast)Макарони със - Макарони с кайма и грах
Продукти:
500 гр. макарони
1 глава лук
стрък целина
100 гр. бекон
1 морков
350 гр. кайма смес
4 с.л. масло
250 мл червено вино
300 мл телешки бульон
400 гр. домати от консерви
150 гр. грах
черен пипер
солПриготвяне:
Запържете в маслото ситно нарязаните бекон, лук, морков и целина. Добавете каймата и пържете още 10 минути. Сипете половината вино и 1/3 от бульона. Оставете да ври, докато сместа - Макарони с извара
Продукти:
500 гр. макарони
250 гр. извара
2 люти чушки
100 гр. краве маслоПриготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода. Разбъркваме в дълбок съд изварата с няколко лъжици гореща вода, в която се варят макароните. Прибавяме ситно нарязаните люти чушки и маслото. Размесваме добре и добавяме отцедените макарони.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (2 votes cast)Макарони със спанак и лук, 5.0 out