Продукти:
- 500 гр. макарони
- 1 глава лук
- стрък целина
- 100 гр. бекон
- 1 морков
- 350 гр. кайма смес
- 4 с.л. масло
- 250 мл червено вино
- 300 мл телешки бульон
- 400 гр. домати от консерви
- 150 гр. грах
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Запържете в маслото ситно нарязаните бекон, лук, морков и целина. Добавете каймата и пържете още 10 минути. Сипете половината вино и 1/3 от бульона. Оставете да ври, докато сместа се сгъсти. Добавете доматите и граха. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Добавете останалото вино и водата и варете до тяхното изпаряване. Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и пресипете при соса. Разбъркайте и сервирайте.
Още по темата:
- Макарони с кайма и сирене
Продукти:
400 гр. макарони
200 мл сметана
100 мл бяло вино
500 гр. телешка кайма
2 с.л. зехтин
100 гр. сирене ементал
1 скилидка чесън
черен пипер
солПриготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Запържете каймата. Подправете с черен пипер и сол. Кипнете виното, сиренето и сметаната. Бъркайте, докато се сгъсти. Добавете счукания чесън. Сипете каймата и макароните. Разбъркайте. Сервирайте - Макарони с пушено пиле
Продукти:
500 гр. макарони
250 гр. пушено пилешко месо
250 мл сметана
125 гр. замразен грах
черен пиперПриготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете. На слаб огън стоплете сметаната и нарязаното на ивици пилешко месо. Добавете граха и задушете за 5 минути. Добавете макароните към соса. Подправете с черен пипер. Сервирайте макароните горещи.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Макарони с извара
Продукти:
500 гр. макарони
250 гр. извара
2 люти чушки
100 гр. краве маслоПриготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода. Разбъркваме в дълбок съд изварата с няколко лъжици гореща вода, в която се варят макароните. Прибавяме ситно нарязаните люти чушки и маслото. Размесваме добре и добавяме отцедените макарони.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)