Продукти:

• 500 гр. макарони
• 2 глави лук
• 250 гр. настърган кашкавал
• 2 с.л. краве масло
• 150 мл сметана
• 300 мл прясно мляко
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Сваряваме макароните. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в маслото. Кипваме мляката със сметаната и сипваме половината от кашкавала, като бъркаме и непрекъснато докато се стопи. Намазваме тавичката с масло. Към отцедените макарони прибавяме останалия кашкавал и лука. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Сипваме макароните в тавичката, заливаме с млечния сос и печем 10 минути.

Още по темата:

• Спагети със сирена

  Продекти:

  500 гр. спагети
  2 с.л. краве масло
  4 с.л. зехтин
  2 с.л. настъргано сирене
  2 с.л. настърган кашкавал
  2 с.л. прясно мляко
  2 щипки босилек
  черен пипер

  Приготвяне:
  Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (2 votes cast)Печени макарони с млечен

• Макарони с тиквички

  Продукти:

  3 тиквички
  2 стръка пресен лук
  2 с.л. масло
  300 мл сметана
  250 гр. макарони
  4 с.л. настърган пармезан
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете тиквичките на кубчета. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Запържете в маслото ситно нарязания лук. Сипете сметаната и варете 3 минути. Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Добавете пармезана към соса. Подправете с черен пипер

• Макарони с извара

  Продукти:

  500 гр. макарони
  250 гр. извара
  2 люти чушки
  100 гр. краве масло

  Приготвяне:
  Сваряваме макароните в подсолена вода. Разбъркваме в дълбок съд изварата с няколко лъжици гореща вода, в която се варят макароните. Прибавяме ситно нарязаните люти чушки и маслото. Размесваме добре и добавяме отцедените макарони.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (2 votes cast)Печени макарони с млечен сос, 2.0 out