Продукти:

• 400 гр. ригатони
• 350 гр. домати
• 3 чушки
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 3 с.л. зехтин
• 80 гр. черни маслини
• 1 дафинов лист
• риган
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарязваме обелените домати на едри парчета. Чушките също нарязваме на едро. Нарязваме на ситно лука и чесъна и ги запържваме. Добавяме чушките и задушаваме за 5 минути. Слагаме доматите и дафиновия лист. Подправяме с черен пипер, риган и сол. Оставяме всичко да ври 20 минути. Сваряваме ригатоните в подсолена вода и ги отцеждаме. Към соса прибавяме нарязаните маслини. Размесваме всичко и поднасяме ястието топло.

Още по темата:

• Ригатони с аншоа

  Продукти:

  500 гр. ригатони
  10 парчета осолена аншоа
  750 гр. домати
  2 с.л. пресен розмарин
  50 гр. настърган пармезан

  Приготвяне:
  Сварете ригатоните в подсолена вода. Задушете нарязаните на малки кубчета домати,рибата и розмарина. Отцедете ригатоните и ги смесете с готовия сос. Сервирайте ястието поръсено с пармезан.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes cast)Ригатони с чушки, 3.0 out of 5 based on 2

• Спагети с доматен сос и кашкавал

  Продукти:

  500 гр. спагети
  800 гр. домати
  2 скилидки чесън
  6 с.л. зехтин
  100 гр. настърган кашкавал
  щипка босилек
  черен пипер
  сол

  Приготвяме:
  Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме

• Спагети с домати и прясно сирене

  Продекти:

  500 гр. спагети
  300 гр. домати
  200 гр. прясно сирене
  6 с.л. зехтин
  6 маслини
  босилек
  черен пипир
  сол

  Приготвяне:
  Нарязваме обелените домати на кубчета. Разбъркваме с отцедените и сварени спагети, зехтина, босилека и нарязаните на ситно маслини. Оставяве сместа да престои 5 минути. Накрая прибавяме нарязаното на кубчета сирене, посоляваме и поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes