Продукти:
- 450 гр. спагети
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова
- 1 стрък целина
- 100 гр. бекон
- 700 гр. телешка кайма
- 300 мл телешки бульон
- 400 гр. домати от консерва
- 1 с.л. доматено пюре
- 100 мл червено вино
- щипка захар
- щипка риган
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Запържете в зехтина за 5 минути нарязаните на кубчета моркови, целина, бекон, счукания чесън и лука. Добавете каймата и пържете още 5 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете бульона, доматеното пюре, доматите, виното, захарта и ригана. Варете на слаб огън 10 минути. Намалете огъня, захлупете и варете още 20 минути. Междувременно сварете спагетите в подсолена вода, залейте със соса.
Още по темата:
- Спагети с доматен сос и кашкавал
Продукти:
500 гр. спагети
800 гр. домати
2 скилидки чесън
6 с.л. зехтин
100 гр. настърган кашкавал
щипка босилек
черен пипер
солПриготвяме:
Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме - Спагети с домати и прясно сирене
Продекти:
500 гр. спагети
300 гр. домати
200 гр. прясно сирене
6 с.л. зехтин
6 маслини
босилек
черен пипир
солПриготвяне:
Нарязваме обелените домати на кубчета. Разбъркваме с отцедените и сварени спагети, зехтина, босилека и нарязаните на ситно маслини. Оставяве сместа да престои 5 минути. Накрая прибавяме нарязаното на кубчета сирене, посоляваме и поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.3/5 (9 votes - Спагети с чушки
Продукти:
500 гр. спагети
500 гр. червени чушки
500 гр. домати
4 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1 люта чушка
магданоз
солПриготвяне:
Опечените и обелени чушки нарязваме на ивички. Запържваме в тиган чесъна и ситно нарязаната люта чушка, Добавяме обелените и нарязани на колелца домати, посоляваме и след 5 минути слагаме и чушките. Накрая поръсваме с магданоза и смесваме със сварените и отцедени спагети.
VN:F