Продукти:
- 500 гр. спагети
- 1 стрък праз лук
- 250 гр. домати
- 2 чушки
- 4 яйца
- 1/2 връзка магданоз
- 125 гр. настърган кашкавал
- 200 мл сметана
- черен пипер
- сол
- олио
Приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и прибавяме сметаната и кашкавала. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Смесваме всички продукти, сипваме в намазнена тавичка и печем 20 минути в предварително загрята фурна.
Още по темата:
- Спагети с доматен сос
Продукти:
500 гр. спагети
1 кг домати
4 скилидки чесън
6 с.л. зехтин
2 люти чушки
8 маслини
босилек
солПриготвяне:
Запържваме чесъна и ситно нарязаните люти чушки. Добавяме обелените и нарязани на кубчета домати, добавяме и нарязаните маслини. Варим 25 минути до сгъстяване на соса. Накрая прибавяме босилека и посоляваме. Разбъркваме соса със сварените и отцедени спагети. Всяка порция поръсваме с настърган кашкавал.
VN:F [1.9.17_1161]оценете - Спагети с гъби
Продукти:
500 гр. спагети
300 гр. мариновани гъби
2 домата
1/2 кафеена чаша зехтин
ябълков оцетПриготвяне:
Сваряваме и отцеждаме спагетите. Нарязваме гъбите на тънки ивици. Смесваме в купа спагетите с зехтина и добавяме гъбите и доматите обелени и нарязани на кубчета. Преди да ги поднесем сипваме няколко капки оцет.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (3 votes cast)Спагети на фурна, 4.0 out of - Спагети с доматен сос и кашкавал
Продукти:
500 гр. спагети
800 гр. домати
2 скилидки чесън
6 с.л. зехтин
100 гр. настърган кашкавал
щипка босилек
черен пипер
солПриготвяме:
Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме