spageti s domaten sos i kashkavalПродукти:

  • 500 гр. спагети
  • 800 гр. домати
  • 2 скилидки чесън
  • 6 с.л. зехтин
  • 100 гр. настърган кашкавал
  • щипка босилек
  • черен пипер
  • сол

Приготвяме:

Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме с кашкавал.

Още по темата:

  • Спагети с домати и прясно сирене

    Продекти:

    500 гр. спагети
    300 гр. домати
    200 гр. прясно сирене
    6 с.л. зехтин
    6 маслини
    босилек
    черен пипир
    сол

    Приготвяне:
    Нарязваме обелените домати на кубчета. Разбъркваме с отцедените и сварени спагети, зехтина, босилека и нарязаните на ситно маслини. Оставяве сместа да престои 5 минути. Накрая прибавяме нарязаното на кубчета сирене, посоляваме и поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.3/5 (6 votes

  • Спагети с чушки

    Продукти:

    500 гр. спагети
    500 гр. червени чушки
    500 гр. домати
    4 с.л. зехтин
    2 скилидки чесън
    1 люта чушка
    магданоз
    сол

    Приготвяне:
    Опечените и обелени чушки нарязваме на ивички. Запържваме в тиган чесъна и ситно нарязаната люта чушка, Добавяме обелените и нарязани на колелца домати, посоляваме и след 5 минути слагаме и чушките.  Накрая поръсваме с магданоза и смесваме със сварените и отцедени спагети.
    VN:F

  • Спагети Болонезе

    Продукти:

    450 гр. спагети
    2 с.л. зехтин
    1 глава лук
    2 скилидки чесън
    2 моркова
    1 стрък целина
    100 гр. бекон
    700 гр. телешка кайма
    300 мл телешки бульон
    400 гр. домати от консерва
    1 с.л. доматено пюре
    100 мл червено вино
    щипка захар
    щипка риган
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете в зехтина за 5 минути нарязаните на кубчета моркови, целина, бекон, счукания чесън и лука. Добавете каймата и пържете още 5 минути.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (6 votes cast)
Спагети с доматен сос и кашкавал, 4.3 out of 5 based on 6 ratings