Продукти:

  • 250 гр. талятели
  • 1 тиквичка
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 3 с.л. масло
  • 125 мл сметана
  • 200 гр. шунка
  • 1 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Запържете ситно нарязания лук в маслото. Добавете нарязаните на кубчета тиквички. Задушете за 5 минути. Накрая прибавете нарязаната на ленти шунка. Подправете с кърито, сол и черен пипер. Разбъркайте сметаната и лимоновия сок. Прибавете и нея. Изсипете сместа върху талятелите. Поръсете с магданоза и разбъркайте.

Още по темата:

  • Спагети с тиквички


    Продукти:

    500 гр. спагети
    700 гр. тиквички
    7 с.л. зехтин
    кашкавал
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Тиквичките нарязваме на едри кубчета, запържваме ги в мазнинатаи след това ги задушаваме, като добавяме малко вода. Посоляваме на вкус. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме, така че да остане малко вода в тях.Смесваме тиквичките със спагетите и поръсваме с черен пипер и кашкавал.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0

  • Вегетарианска юфка

    Продукти:

    300 гр. юфка

    400 гр. патладжани

    300 гр. тиквички

    2 с.л. доматено пюре

    3 с.л. зехтин

    100 гр. настърган пармезан

    1/2 връзка магданоз

    черен пипер

    сол

    Приготвяне:
    Сварете юфката в подсолена вода. Отцете и изплакнете със студена вода. Нарежете патладжаните на филийки. Посолете ги и ги оставете да се отцедят. Изплакнете патладжаните и ги подсушете. Изпържете ги, заедно с нарязаните на колелца тиквички. Поръсете с

  • Талятели със сьомга

    Продукти:

    200 гр. талятели
    100 гр. пушена сьомга
    1 с.л. хайвер
    3 домата
    1 с.л. копър
    1 с.л. масло

    за соса:

    200 гр. сметана
    1 с.л. копър
    1 жълтък
    черен пипер
    сол
    4 с.л. настъргано синьо сирене

    Приготвяне:
    Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете. Направете соса: Сложете да се варят всички продукти за соса. Варете 5 минути или докато соса се сгъсти. Сложете в средата на чинията от

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)