Продукти:

  • 400 гр. макарони
  • 4 кренвирша
  • 3 с.л. масло
  • 1 глава лук
  • 200 гр. настъргано сирене гауда
  • 400 мл прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. магданоз
  • 2 с.л. счукан сухар
  • 3 с.л. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Сварете фарфалетите в подсолена вода. Отцедете.  Запържете в маслото ситно нарязания лук. Поръсете с брашното и пържете до златисто. Сипете млякото, като бъркате непрекъснато. Варете, докато соса се посгъсти. Добавете сиренето и махнете от котлона. Сипете фарфалетите в соса. Добавете нарязанитена кръгчета кренвирши. Поръсете с магданоза. Разбъркайте. Сипете сместа в намаслена тавичка. Поръсете със сухара и сиренето. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Още по темата:

  • Пита със сирене

    Продукти:
    за тестото:

    100 гр. брашно
    100 гр. картофи
    100 гр. масло
    щипка сол

    100 гр. сирене Крема
    5 домата
    3 с.л. лук
    1 с.л. масло
    4 с.л. сирене
    4 с.л. галета
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Направете тестото: Разбъркайте маслото и брашното, така че да се получат трохи. Прибавете настърганите картофи и солта. Замесете тесто. Оставете в хладилника за 15 минути. Разточете тестото. Сложете го в кръгла тавичка с диаметър

  • Спагети със сирена

    Продекти:

    500 гр. спагети
    2 с.л. краве масло
    4 с.л. зехтин
    2 с.л. настъргано сирене
    2 с.л. настърган кашкавал
    2 с.л. прясно мляко
    2 щипки босилек
    черен пипер

    Приготвяне:
    Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Банички със сирене и домати

    Продукти:

    500 гр. домати
    12 листа кори за баница
    1 връзка пресен лук
    125 гр. краве масло
    300 гр. краве сирене
    25 гр. сусам
    щипка босилек
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете доматите и пресния лук на много ситно. Смесете в купа доматите, лука, босилека, черен пипер и сол на вкус. Сиренето натрошете в друга купа. Разтелете една кора за баница. Намажете с размекнатото масло и сложете

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)