Продукти:

• 400 гр. макарони
• 4 кренвирша
• 3 с.л. масло
• 1 глава лук
• 200 гр. настъргано сирене гауда
• 400 мл прясно мляко
• 2 с.л. брашно
• 4 с.л. магданоз
• 2 с.л. счукан сухар
• 3 с.л. настъргано сирене
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Сварете фарфалетите в подсолена вода. Отцедете.  Запържете в маслото ситно нарязания лук. Поръсете с брашното и пържете до златисто. Сипете млякото, като бъркате непрекъснато. Варете, докато соса се посгъсти. Добавете сиренето и махнете от котлона. Сипете фарфалетите в соса. Добавете нарязанитена кръгчета кренвирши. Поръсете с магданоза. Разбъркайте. Сипете сместа в намаслена тавичка. Поръсете със сухара и сиренето. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Още по темата:

• Пита със сирене

  Продукти:
  за тестото:

  100 гр. брашно
  100 гр. картофи
  100 гр. масло
  щипка сол

  100 гр. сирене Крема
  5 домата
  3 с.л. лук
  1 с.л. масло
  4 с.л. сирене
  4 с.л. галета
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Направете тестото: Разбъркайте маслото и брашното, така че да се получат трохи. Прибавете настърганите картофи и солта. Замесете тесто. Оставете в хладилника за 15 минути. Разточете тестото. Сложете го в кръгла тавичка с диаметър

• Спагети със сирена

  Продекти:

  500 гр. спагети
  2 с.л. краве масло
  4 с.л. зехтин
  2 с.л. настъргано сирене
  2 с.л. настърган кашкавал
  2 с.л. прясно мляко
  2 щипки босилек
  черен пипер

  Приготвяне:
  Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Банички със сирене и домати

  Продукти:

  500 гр. домати
  12 листа кори за баница
  1 връзка пресен лук
  125 гр. краве масло
  300 гр. краве сирене
  25 гр. сусам
  щипка босилек
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете доматите и пресния лук на много ситно. Смесете в купа доматите, лука, босилека, черен пипер и сол на вкус. Сиренето натрошете в друга купа. Разтелете една кора за баница. Намажете с размекнатото масло и сложете