farfaliniПродукти:

  • 500 гр. фарфалини (тестени изделия с формата на панделки)
  • 3 домата
  • 6 маслини
  • 200 мл заквасена сметана
  • щипка босилек
  • 1 с.л. зехтин
  • сол

Приготвяне:

Сваряваме фарфалините във вряща подсолена вода. Изсипваме ги в купа и разбъркваме с обелените и нарязани на кубчета домати., заквасената сметана, зехтина, нарязаните васлини и босилека и разбъркваме. Оставяме ги да престоят около час.

Още по темата:

  • Спагети на фурна

    Продукти:

    500 гр. спагети
    1 стрък праз лук
    250 гр. домати
    2 чушки
    4 яйца
    1/2 връзка магданоз
    125 гр. настърган кашкавал
    200 мл сметана
    черен пипер
    сол
    олио

    Приготвяне:
    Сваряваме спагетите в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и

  • Спагети с доматен сос

    Продукти:

    500 гр. спагети
    1 кг домати
    4 скилидки чесън
    6 с.л. зехтин
    2 люти чушки
    8 маслини
    босилек
    сол

    Приготвяне:
    Запържваме чесъна и ситно нарязаните люти чушки. Добавяме обелените и нарязани на кубчета домати, добавяме и нарязаните маслини. Варим 25 минути до сгъстяване на соса. Накрая прибавяме босилека и посоляваме. Разбъркваме соса със сварените и отцедени спагети. Всяка порция поръсваме с настърган кашкавал.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете

  • Спагети с гъби

    Продукти:

    500 гр. спагети
    300 гр. мариновани гъби
    2 домата
    1/2 кафеена чаша зехтин
    ябълков оцет

    Приготвяне:
    Сваряваме и отцеждаме спагетите. Нарязваме гъбите на тънки ивици. Смесваме в купа спагетите с зехтина и добавяме гъбите и доматите обелени и нарязани на кубчета. Преди да ги поднесем сипваме няколко капки оцет.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (3 votes cast)Фарфалини с домати и сметана, 5.0

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Фарфалини с домати и сметана, 5.0 out of 5 based on 3 ratings