juvkaПриготвяне:

  • 400 гр. юфка
  • 2 скилидки чесън
  • 4 с.л. зехтин
  • 400 гр. гъби
  • 300 мл зеленчуков бульон
  • 200 мл сметана
  • 100 гр. настърган кашкавал
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Задушаваме чесъна, добавяме нарязаните гъби и зеленчуковия бульон. Оставяме всичко да се задуши за 5 минути. Подправяме с черен пипер и сол. Прибавяме сварената и отцедена юфка. Сипваме сметаната и кашкавала и разбъркваме.

Още по темата:

  • Спагети с гъби

    Продукти:

    500 гр. спагети
    300 гр. мариновани гъби
    2 домата
    1/2 кафеена чаша зехтин
    ябълков оцет

    Приготвяне:
    Сваряваме и отцеждаме спагетите. Нарязваме гъбите на тънки ивици. Смесваме в купа спагетите с зехтина и добавяме гъбите и доматите обелени и нарязани на кубчета. Преди да ги поднесем сипваме няколко капки оцет.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes cast)Юфка с гъби, 3.0 out of

  • Макарони с доматен сос и зеленчуци

    Продукти:

    350 гр. макарони
    1 глава лук
    1 скилидка чесън
    2 с.л. олио
    3 чушки
    2 тиквички
    100 гр. гъби
    400 гр. домати от консерва
    1 с.л. доматено пюре
    2 с.л. червено вино
    1 с.л. брашно
    300 мл зеленчуков бульон
    2 щипки риган
    25 гр. краве масло
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете зеленчуците на кубчета и ги запържете за 5 минути в олиото. Добавете доматите, доматеното пюре и червеното вино. Объркайте брашното и

  • Спагети на фурна

    Продукти:

    500 гр. спагети
    1 стрък праз лук
    250 гр. домати
    2 чушки
    4 яйца
    1/2 връзка магданоз
    125 гр. настърган кашкавал
    200 мл сметана
    черен пипер
    сол
    олио

    Приготвяне:
    Сваряваме спагетите в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
Юфка с гъби, 3.0 out of 5 based on 2 ratings