Продукти:

  • 3 яйца
  • 2 домата
  • 60 гр. шунка
  • 2 глави лук
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го запържете в зехтина. Обелете доматите и ги нарежете на дребни кубчета. Прибавете доматите и шунката към лука и запържете и тях. Оставете да ври, докато доматите се изпарят. Разбийте леко с вилица яйцата и ги изсипете върху получения сос. Поръсете с черен пипер и сол. Изпържете омлета и го прегънете на две. Сервирайте със зелена салата.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Омлет с домати, 5.0 out of 5 based on 2 ratings