Продукти:

• 250 гр. ориз
• 1 чушка
• 350 гр. домати от консерва
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. зехтин
• 500 мл пилешки бульон
• щипка мащерка
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарежете на ситно лука, чесъна и чушката. Запържете зеленчуците в зехтина. Добавете ориза и пържете още малко. Налейте бульона, доматите и подправките. Варете, докато ориза поеме течността. Сервирайте горещ.