Продукти:
- 250 гр. ориз
- 1 чушка
- 350 гр. домати от консерва
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. зехтин
- 500 мл пилешки бульон
- щипка мащерка
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Нарежете на ситно лука, чесъна и чушката. Запържете зеленчуците в зехтина. Добавете ориза и пържете още малко. Налейте бульона, доматите и подправките. Варете, докато ориза поеме течността. Сервирайте горещ.