Торта „Бяла неделя“

Продукти:

за блата:

  • 7 яйца
  • 7 с.л. захар
  • 7 с.л. брашно
  • 2 ч. л. какао

за крема:

  • 1 л прясно мляко
  • 180 гр. брашно
  • 40-50 гр. нишесте

за сметановия крем:

  • 1 л животинска сметана
  • 400 гр. захар

за крокана:

  • 1кг захар
  • 300 гр. орехови ядки

за декорацията:

  • 300 мл сметана
  • 200 гр. бял шоколад
  • 100г кафяв шоколад
  • шоколадов кувертюр

за сиропа:

  • 1 ч. ч. захар
  • 2 ч. ч. вода

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (6 votes cast)

Пита с лук

002422132Продукти:

за тестото:

  • 700 гр. брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 ч.л. сол
  • 4 с.л. зехтин

за отгоре:

  • 1 кг лук
  • 6 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. захар
  • 1 скилидка чесън
  • 50 гр. аншоа от консерва
  • 10-12 черни маслини
  • щипка босилек
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.6/5 (5 votes cast)

Палачинки с кайсии

Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 50 гр. брашно
  • 2 с.л. зехтин
  • 6 с.л. пудра захар
  • щипка сол
  • 3 яйца
  • ванилия
  • 2 с.л. масло

за пълнежа:

  • 200 гр. сушени кайсии
  • 1 с.л. ликьор
  • 4 с.л. смлени лешници

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)

Морски деликатеси в доматен сос

KimchiПродукти:

  • 800 гр. калмари, миди, рибно филе
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 червена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • лимонов сок
  • 400 гр. белени домати
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • щипка захар
  • оцет
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (4 votes cast)

Оранжева салата

Продукти:

  • 4 моркова
  • 2 скилидки чесън
  • 150 мл майонеза
  • 50 гр. настърган кашкавар
  • копър

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Пълнени гъби със сирене и пилешко

понеделник, януари 2nd, 2012 | Предястия | Коментарите са изключени за Пълнени гъби със сирене и пилешко

Продукти:

  • 400 гр. гъби (средно големи)
  • 200 гр. пилешко месо
  • крема сирене
  • топено сирене
  • магданоз
  • 3 скилидки чесън
  • масло
  • сол
  • черен пипер

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)
етикети: , , ,

Нахут със зеленчуци

неделя, ноември 20th, 2011 | Основни ястия с месо | Коментарите са изключени за Нахут със зеленчуци

Продукти:

  • 800 гр. нахут от консерва
  • 125 гр. грах от консерва
  • 400 гр. домати от консерва
  • 50 гр. гъби
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1/4 глава целина
  • 1 червена чушка
  • 1 наденица
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. брашно
  • 3 с.л. зехтин
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , ,

Пълнени чушки със сирене

понеделник, октомври 17th, 2011 | Основни вегетариански ястия | Коментарите са изключени за Пълнени чушки със сирене

Продукти:

  • 10 бр. червени чушки
  • 400 гр. сирене
  • 3 яйца
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 3 домата
  • 50 гр. зелени маслини без костилка
  • 1 ч.л. босилек
  • 1 ч.л. риган
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (16 votes cast)
етикети: , , , , , ,

Шоколадов пудинг

сряда, октомври 12th, 2011 | Десерти | Коментарите са изключени за Шоколадов пудинг

Продукти:

  • 125 гр. млечен шоколад
  • 125 гр. масло
  • 5 яйца
  • 100 гр. брашно
  • 150 гр. захар

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (6 votes cast)
етикети: , , ,

Суфле с овесени ядки

сряда, октомври 12th, 2011 | Десерти | Коментарите са изключени за Суфле с овесени ядки

Продукти:

  • 150 гр. овесени ядки
  • 200 мл гореща вода
  • 600 мл прясно мляко
  • 125 мл кафява ахар
  • 6 яйца
  • 1 с.л. пълнозърнесто брашно
  • 60 гр. масло
  • 50 гр. сушени плодове
  • 50 гр. счукани орехи
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1 ампула ванилия

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , , , , ,

Целувки

петък, септември 16th, 2011 | Десерти | Коментарите са изключени за Целувки

Продукти:

  • 4 белтъка
  • 250 гр. пудра захар
  • ванилия

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.1/5 (9 votes cast)
етикети: , ,

Пържени кюфтета

понеделник, август 1st, 2011 | Основни ястия с месо | Коментарите са изключени за Пържени кюфтета

Продукти:

  • 500 гр. кайма смес
  • 1 глава лук
  • 1 малък картоф
  • 1 яйце
  • 3 скилидки чесън
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1/2 ч.ч. галета
  • прясно мляко
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. къри
  • 1 ч.л. червен пипер
  • щипка кимион
  • магданоз
  • черен пипер
  • мазнина за пържене

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.3/5 (3 votes cast)
етикети: , , , ,

Кюфтета от елда с доматен сос

неделя, юли 31st, 2011 | Основни вегетариански ястия | Коментарите са изключени за Кюфтета от елда с доматен сос

Продукти:

  • 1 ч.ч. елда
  • 2 ч.ч. вода
  • 1 глава лук
  • готова подправка за кайма

за соса:

  • 1,5 кг домати
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. захар
  • сол
  • магданоз

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (6 votes cast)
етикети: , , , ,

Меденки с шоколад

неделя, юли 31st, 2011 | Десерти | Коментарите са изключени за Меденки с шоколад

Продукти:

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. мед
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 5 1/2 ч.ч. брашно
  • 125 гр. масло
  • 2 ч.л. сода
  • ванилия
  • 1 ч.л. канела
  • щипка карамфил
  • щипка кориандър
  • щипка джинджифил
  • щипка кардамон
  • шипка индийско орехче
  • 100 гр. натурален шоколад

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.3/5 (4 votes cast)
етикети: , , ,

Зелева супа

събота, юли 30th, 2011 | Супи | Коментарите са изключени за Зелева супа

Продукти:

  • 500 гр. зеле
  • 250 гр. моркови
  • 1 глава лук
  • 4-5 стръка целина
  • 3 домата
  • магданоз
  • копър
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 70 мл ябълков оцет
  • 2 л зеленчуков бульон
  • 50 мл зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. босилек
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.2/5 (5 votes cast)
етикети: , , , ,
нагоре
.