Архив за бешамел

Сос „Бешамел“

Продукти:

  • 250 мл прясно мляко
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
етикети: , ,

Зеленчуков пай

R11956UeledraN18828Продукти:

  • 200 гр. спанак
  • 3 домата
  • 100 гр. кашкавал
  • 900 гр. смес от зеленчуци (броколи, моркови, царевица, грах, зелен фасул)
  • 1 с.л. галета
  • 900 мл сос бешамел (75 гр. краве масло, 75 гр. брашно, 800 мл прясно мляко, сол)
  • щипка индийско орехче

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (4 votes cast)
етикети: , , , , , , , ,

Лазаня с месо

lasagna-shot1Продукти:

за тестото:

  • 300 гр. брашно
  • 3 яйца
  • 150 гр. пюре от спанак
  • 1 ч.л. зехтин
  • сол

за плънката:

  • 100 гр. свинско месо
  • 100 гр- телешко месо
  • 100 гр. шунка
  • 100 гр. пилешки дробчета
  • 50 гр. бекон
  • 150 гр. домати
  • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • 125 гр. краве масло
  • 1/2 л прясно мляко
  • 100 мл сметана
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 глава целина
  • 100 гр. гъби
  • 50 гр. брашно
  • настърган кашкавал
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.7/5 (6 votes cast)
етикети: , , , , ,

Макарони със сос бешамел

makaroni sas sos beshamelПродукти:

  • 500 гр. макарони
  • 100 гр. краве масло
  • 100 гр. кашкавал
  • 1 1/2 с.л. брашно
  • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • галета
  • щипка индийско орехче

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (4 votes cast)
етикети: , , ,
.