Продукти:

за блата:

• 7 яйца
• 7 с.л. захар
• 7 с.л. брашно
• 2 ч. л. какао

за крема:

• 1 л прясно мляко
• 180 гр. брашно
• 40-50 гр. нишесте

за сметановия крем:

• 1 л животинска сметана
• 400 гр. захар

за крокана:

• 1кг захар
• 300 гр. орехови ядки

за декорацията:

• 300 мл сметана
• 200 гр. бял шоколад
• 100г кафяв шоколад
• шоколадов кувертюр

за сиропа:

• 1 ч. ч. захар
• 2 ч. ч. вода

продължете…