Архив за телешко

Телешко по европейски

Продукти:Roasted-Veal-at-Pic-Nic-Rimini

  • 1,5 кг телешки бут
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. олио
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 100 гр. гъби
  • 10 зелени маслини с чушка
  • 1 с.л. царевично брашно
  • сол

за маринатата:

  • 500 гр. червено вино
  • 3 с.л. олио
  • 2 скилидки чесън
  • 2 дафинови листа
  • 2 карамфилчета
  • 1 с.л. черен пипер

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
етикети: , ,

Телешко с бира

Продукти:veal_roasted

  • 1 кг телешки пържоли
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 650 мл бира
  • 60 гр. брашно
  • 3 с.л. олио
  • 40 гр. краве масло
  • 1 ч.л. захар
  • сокът и кората на 1 портокал
  • 1 дафинов лист
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
етикети: , , ,

Телешки шишчета със скариди

209732-bigПродукти:

  • 250 гр. телешко месо
  • 16 големи скариди
  • 2. с.л. олио
  • лимонови резени за поднасяне

за заливката:

  • 100 гр. синьо сирене
  • 150 мл гъста сметана
  • 2 с.л. соев сос

за соса:

  • 5 с.л. течна сметана
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. лиманов сок

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , ,

Телешки рулца с доматен сос

vegetarian5Продукти:

  • 6 тънки резена телешки карета
  • 6 ч.л. горчица
  • 50 гр. гъби
  • 25 гр. краве масло
  • 1 глава лук
  • 2 резена бекон
  • 2 с.л. брашно
  • 800 гр. домати от консерва
  • щипка захар
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , ,

Телешко задушено

f_42795581Продукти:

  • 4 парчета телешко месо
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 1 морков
  • 100 гр. шунка
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 150 мл червено вино
  • 200 гр. домати
  • 250 мл месен бульон
  • 1 с.л. нишесте
  • щипка риган
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (3 votes cast)
етикети: , , ,

Телешки гърди със зеленчуци

teleshkoПродукти:

  • 800 гр. телешки гърди
  • 1 с.л. брашно
  • 50 гр. краве масло
  • 2 жълтъка
  • 1/2 лимон
  • 150 гр. гъби
  • 1/ глава лук
  • 1/2 морков
  • парче целина
  • магданоз
  • щипка босилек
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.7/5 (3 votes cast)
етикети: , , , ,

Задушено телешко месо

ruloПродукти:

  • 800 гр. телешко месо
  • 100 гр. шунка
  • 50 гр. гъби
  • 50 гр. краве масло
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • 1/2 л прясно мляко
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)
етикети: , ,
.