Продукти:

• 250 гр. брашно
• 200 гр. смлени лешници
• 4 с.л. ябълков сок
• щипка канела
• ванилия
• 4 с.л. какао на прах
• 50 гр. смлени орехи
• 5 яйца
• 200 гр. захар
• 250 гр. масло
• бакпулвер

Приготвяне:

Разбийте маслото, захарта и яйцата. Добавете брашното, бакпулвера, ванилията, канелата, ябълковия сок, какаото и лешниците. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Поръсете с орехите. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете да изстине и нарежете на квадратчета.

Още по темата:

• Сладкиш с тиква и лешници

  Продукти:

  3 ч.ч. настъргана тиква
  3 яйца
  1 ч.ч. захар
  3 с.л. масло
  2 ч.ч. брашно
  бакпулвер
  75 гр. смлени лешници

  Приготвяне:
  Разбийте яйцата и захарта. Прибавете маслото, тиквата и лешниците. Смесете брашното и бакпулвера и го прибавете към сместа. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Охладете сладкиша и нарежете на ромбчета.
  VN:F

• Сладкиш със сини сливи

  Продукти:

  500 гр. сини сливи
  3 с.л. галета
  4 с.л. пудра захар
  щипка канела

  за тестото:

  100 мл прясно мляко
  250 гр. брашно
  2 с.л. масло
  3 с.л. пудра захар
  1 яйце
  1 пакетче суха мая
  щипка сол

  Приготвяне:
  Затоплете леко млякото. Разтворете маята в него. Добавете 2 с.л. от брашното. Оставете за 20 минути. Разбъркайте маслото и брашното, така че да се получат трохи. Добавете захарта и солта.

• Сладкиш с кокос

  Продукти:
  за блата:

  1 яйце
  175 гр. масло
  375 гр. брашно
  6 с.л. пудра захар
  щипка сол

  за пълнежа:

  6 с.л. захар
  ванилия
  200 мл сметана
  280 гр. кокосови стърготини
  100 гр. черен шоколад
  настърганата кора на 1/2 лимон

  Приготвяне:
  Направете блата: Разбъркайте маслото, брашното, захарта, солта и яйцето. Оформете тестото на топка. Оставете да престои в хладилника 30 минути. Направете пълнежа: Разбийте жълтъците с ванилията и сметаната. Разбийте белтъците