Продукти:

• 450 мл гъста сметана
• 100 гр. целувки
• 150 гр. лешници
• 1 ч.л. какао
• 2 с.л. бренди

За соса:

• 250 гр. ягоди (може и замразени или от компот)
• 2 с.л. пудра захар
• сока и настъргана кора от 1/2 лимон

Приготвяне:

Натрошете целувките. Сложете хартия за печене във формата за торта. Изсипете 1/4 от целувките. Разбийте сметаната, брендито, смлените лешници и 2/3 от целувките. Сипете сместта върху целувките и отгоре изсипете одтаналите целувки. Покрийте формата със фолио и замразете за 10 часа. За соса: Пасирайте ягодите и претрийте през цедка. Добавете пудрата захар, лимоновата кора и сока. Извадете сладкиша от фризера, извадете го от формата и отстранете хартията. Поръсете с какаото и поднесете с ягодовия сос.

Още по темата:

• Целувки

  Продукти:

  4 белтъка
  250 гр. пудра захар
  ванилия

  Приготвяне:
  Белтъците, захарта и ванилията се разбиват с миксер на водна баня за 1-2 минути. След това купата се отстранява от котлона и се бърка до получаването на твърд сняг. В тавичка се слага хартия за печене и с шприц се оформят целувки с големина по ваш избор.

• Целувчено руло с къпини

  Продукти:

  3 белтъка
  150 гр. захар
  2/3 ч.ч. къпини
  300 мл сметана
  1 ч.л. брашно
  1 с.л. пудра захар

  Приготвяне:
  Намажете с олио форма за печене с диаметър 25 х15 см и я покрийте с хартия за печене. Разбийте белтъците на сняг. Добавете постепенно и захарта и разбивайте, докато белтъците се сгъстят. Сипете пудрата захар и брашното и разбийте още малко. Прехвърлете сместта

• Ягоди със сметана

  Продукти:

  500 гр. ягоди

  1/2 ч.ч. пудра захар

  сока от 2 лимона

  2 с.л. ликьор

  1 ч.ч. сметана

  Приготвяне:
  Измийте и изчистете ягодите. Сложете ги в купа. Поръсете ги с пудрата захар, лимоновия сок и ликьора. Оставете да престоят в хладилника за 2 часа. Сервирайте ягодите със сметаната.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (3 votes cast)Целувчена торта, 4.0 out of 5 based on