Продукти:

• 125 гр. млечен шоколад
• 125 гр. масло
• 5 яйца
• 100 гр. брашно
• 150 гр. захар

Приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Разбийте яйцата и захарта на пяна. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре. Накрая сипете и брашното. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 15 минути. Извадете пудинга и пожелание поръсете с какао.

Още по темата:

• Пудинг с праскови

  Продукти:

  3 праскови
  75 гр. краве масло
  75 гр. пудра захар
  2 яйца
  50 гр. брашно
  бакпулвер
  25 гр. смлени бадеми
  1 1/2 ч.л. канела
  разбита сметана за поднасяне
  олио за намазване

  Приготвяне:
  Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга

• Пудинг със сладко от ягоди

  Продукти:

  600 мл прясно мляко
  80 гр. галета
  150 гр. захар
  ванилия
  2 яйца
  4 с.л. сладко от ягоди

  Приготвяне:
  Кипнете млякото. Свалете от котлона и прибавете галетата, ванилията и половината захар. Оставете да се охлади. Разбийте жълтъците на пяна. Добавете ги към охладената смес. Излейте сместа в кръгла тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути или докато

• Шоколадов мус

  Продукти:

  225 гр. натурален шоколад
  6 яйца
  100 гр. захар
  300 гр. гъста сметана
  1 с.л. коняк
  настъргана кора от 1 портокал

  Приготвяне:
  Разбийте жълтъците със захарта. Разбийте сметаната и прибавете към жълтъците. Стопете шоколада на водна баня. Леко охладете и прибавете към сметановата смес. Разбийте белтъците на сняг, добавете към сметановата смес. Сложете коняка и портокаловата кора. Сипете в купички и охладете