Продукти:

• 120 гр. спанак
• 1 ч.л. зехтин
• 1/2 морков
• 1/4 глава лук
• 1/2 домат
• 1 с.л. ориз
• 50 гр. кисело мляко
• 1/2 яйце
• 1 ч.л. брашно
• 1 с.л. краве сирене
• магдавоз
• сол

Приготвяне:

Задушете в зехтина и в малко вода нарязаните на ситно лук и морков. Сложете нарязания спанак във вряща, подсолена вода. Прибавете задушените моркови и лук и обелените и смлени домати. Прибавете ориза. Направете варена застройка от яйцето, киселото мляко и брашното и застройте супата след като е готова. Преди поднасяне прибавете настърганото сирене и ситно нарязания магданоз.