Продукти:

• 250 гр. смлени бадеми

• 250 гр. масло

• 2 с.л. захар

• 500 гр. брашно

• 1 ч.л. канела

• 1/2 ч.ч. карамфил

• 5 с.л. вода
• 2-3 с.л. пудра захар

Разбийте маслото на гладка смес. Прибавете бадемите, брашното, захарта, водата, канелата и карамфила. Омесете тестото. Оформете кръгли курабийки. Наредете ги намаслена тава. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса до златисто. Докато са още горещи ги поръсете с пудрата захар.