Продукти:

• 1 кг броколи
• 1 глава лук
• 3 с.л. масло
• 2 с.л. бадеми
• 2 с.л. галета
• 150 гр. сирене рокфор
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Разделете броколито на розички. Сварете го в подсолена вода. Отцедете. Запържете ситно нарязания лук в маслото. Прибавете смлените бадеми и пържете още малко. Посолете и подправете с черен пипер. Сипете броколито в намаслена тавичка. Сложете половината сирене нарязано на дребно. Сложете лука с ядките и най-отгоре останалото сирене. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса.