Продукти:

• 8 чушки
• 2 скилидки чесън
• 2 ч.ч. сварен кус кус
• щипка риган
• 2 с.л. зехтин
• 1 тиквичка
• 500 гр. нахут от консерва
• 1 домат
• 1 ч.л. лимонов сок
• 100 гр. настъргано сирене
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Отрежете чушките, така че да се получат капачета. Сварете ги в подсолена вода за 5 минути. Отцедете. Задушетенастърганата тиквичка и счукния чесън за 5 минути. Добавете лимоновия сок, кус куса, нарязаният на ситно домат, отцедения нахут, ригана, черен пипер и сол. Разбъркате и сложете сиренето. Напълнете чушките с получената смес. Захлупете ги с капачетата. Наредете ги в тавичка и печете на 200 градуса.