Продукти:
- 150 гр. пуешки гърди
- 150 гр. праз
- 150 гр. ориз
- 2 с.л. зехтин
- 350 мл вода
- щипка розмарин
- 3 с.л. пармезан
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Задушете ситно нарязания праз и месото в зехтина с малко вода. Добавете ориза, розмарина и половината вода. Оставете да заври и постепенно прибавете останалата вода, докато ориза омекне. Подправете с черен пипер и сол. Поръсете с пармезана.