Продукти:

• 750 гр. свинско месо
• 1 кг готово тесто
• 1 с.л. брашно
• 100 мл вода
• 2 с.л. мас
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарежете месото на хапки. Поръсете го със сол и черен пипер. Разделете тестото на четири топки. Омесете ги на питки и ги наредете в намаслена тава. Направете вдлэбнатини в средата на питките.Размийте брашното с водата и намажете питките. Разделете месото на четири и запълнете вдлъбнатините  с него. Полейте питките с разтопената мас. Печете на 240 градуса до готовност на месото. Сервирайте горещо.

Още по темата:

• Печено свинско с мед

  Продукти:

  500 гр. свински шол
  4 с.л. мед
  1 ч.л. зехтин

  за маринатата:

  малко парче джинджифил
  1 връзка пресен лук
  1 с.л. захар
  4 с.л. соев сос
  1 ч.л. саке

  Приготвяне:
  Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете

• Печени свински ребърца

  Продукти:

  2 кг свински ребра
  щипка розмарин
  3 с.л. зехтин
  3 скилидки чесън
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 1.0/5 (1 vote cast)Свинско по македонски, 1.0 out

• Свински гулаш

  Продукти:

  500 гр. свинско на хапки
  120 гр. бекон
  2 глави червен лук
  2 с.л. зехтин
  3 скилидки чесън
  2 с.л. магданоз
  2 с.л. червен пипер
  1 с.л. лют червен пипер
  500 мл телешки бульон
  500 мл бяло вино
  щипка куркума
  6 картофа
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете бекона на кубчета и го запържете в зехтина. Добавете свинското и запържете още малко. Сложете ситно нарязания лук, чесън и магданоз. Налейте виното