Продукти:

за палачинките:

• 100 гр. брашно
• 300 мл прясно мляко
• 1 яйце
• 1 жълтък
• 1 с.л. олио
• щипка сол

за плънката:

• 200 гр. кашкавал

за панировката:

• 1 яйце
• 200 гр. галета

От продуктите по горе направете 8 палачинки. Поръсете всяка палачинка с настърган кашкавал. Прегънете на две, после отново на две, да се получи триъгълник. Потопете ги в разбитото яйце, после в галетата и панирайте. Оставете ги да се отцедят върху хартиена салфетка. Поднесете ги с резени портокал и нарязани орехи.

Още по темата:

• Китайски рулца

  Продукти:
  за палачинките:

  1 с.л. олио
  щипка сол
  100 гр. брашно
  225 мл студена вода

  за пълнежа:

  100 гр. кайма
  2 с.л. олио
  100 гр. зеле
  50 гр. праз
  4 стръка пресен лук
  50 гр. бамбукови кълнове
  100 гр. бобови кълнове
  50 гр. гъби
  100 гр. скариди
  2 с.л. соев сос
  щипка чили на прах
  1 белтък
  олио за пържене

  Приготвяне:
  За да приготвите палачинките: Разбийте брашното, водата, олиото и солта. Изпържете 8 палачинки. Междувременно направете

• Зеленчукови палачинки

  Продукти:

  250 гр. ориз
  80 гр. грах
  сол

  Приготвяне:
  Сварете ориза и граха в подсолена вода. Пасирайте. Добавете вода, така че да се получи гъсто палачинково тесто. Посолете. Оставете да престои 1 нощ. Изпържете палачинките.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (5 votes cast)Панирани палачинки, 4.0 out of 5 based on 5 ratings

• Пържени патладжани

  Продукти:

  3 патладжана
  3 скилидки чесън
  магданоз
  сол

  Приготвяне:
  Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (5 votes cast)Панирани палачинки, 4.0 out of