Продукти:

• 3 с.л. майонеза
• 2 с.л. горчица
• 2 с.л. гъста сметана
• 225 гр. гъби
• 50 гр. бекон
• 1 малка зелена салата
• 1 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• черен пипер
• сол
• крутони за поднасяне

Приготвяне:

Разбъркайте майонезата, горчицата и сметаната. Отделно разбъркайте оцета, зехтина, черния пипер и солта на вкус. Сложете малко количество от сместа с оцета и зехтина към майонезената смес, за да се получи консистенцията на гъста разбита сметана. Добавете нарязаните на ивици гъби към заливката. Измийте салатата под студена течаща вода. Отцедете и подсушете със салфетка. Накъсайте салатата в купа, добавете гъбите и останалите заливки. Изсипете и нарязания на кубчета бекон. Поднесете поръсена с крутони.

Още по темата:

• Зелена салата по италиански

  Продукти:

  1 зелена салата
  100 гр. сирене
  1 домат
  1 с.л. мед
  4 с.л. оцет
  2 с.л. бяло вино
  6 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Накъсваме зелената салата. Прибавяме нарязаното на кубчета сирене и домат. Размесваме меда, оцета, бялото вино, зехтина, черния пипер и солта. С този сос заливаме салатата.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.1/5 (8 votes cast)Зелена салата с гъби, 4.1 out of 5 based

• Зелена салата с риба тон

  Продукти:

  4 червени ябълки
  6 стръка целина
  сокът от 1/2 лимон
  100 гр. орехи
  400 гр. риба тон от консерва
  6 с.л. майонеза
  4 с.л. заквасена сметана
  6 листа зелена салата
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете ябълките на кубчета. Сложете в купа и изсипете лимоновия сок. Добавете ситно нарязаната целина и орехи. Отцедете рибата тон и я накъсайте на парченца. Прибавете към салатата. Объркайте сметаната, майонезата и

• Италианска салата

  Продукти:

  2 глави лук
  1 червена чушка
  1 зелена чушка
  4 домата
  100 гр. черни маслини
  200 гр. овче сирене
  6 с.л. зехтин
  3 с.л. оцет
  черен пипер
  1 с.л. захар
  2 с.л. зелен лук
  сол

  Приготвяне:
  Нарязваме на дребно лука и чушките. Обелваме доматите и също нарязваме на дребно. Размесваме зеленчуците с маслините и нарязаното на кубчета сирене в купа. Добавяме зехтина, оцета, солта, смления черен пипер и