Продукти:

• 1ч.ч. ориз
• 1 ч.ч. кисели краставички
• 150 гр. шунка
• 2 с.л. оцет
• 3 с.л. зептин
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода в съотношение 1:3. Нарежете на ситни кубчета краставичките и шунката. Прибавете ги към ориза и посолете с черен пипер и сол. Разбийте оцета и олиото и полейте салатата. Поднесете веднага.

Още по темата:

• Салата от морски дарове

  Приготвяне:

  225 гр. ориз
  5-6 колелца сварени калмари
  2 листа зелена салата
  2 домата
  200 гр. сварени скариди
  200 гр. царевица от консерва
  сол

  за заливката:

  3 с.л. лимонов сок
  кората от 1 лимон
  2 скилидки чесън
  черен пипер
  сол

  Приготвяне
  Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте

• Салата от краставици по китайски

  Продукти:

  2 краставици
  1 ч.ч. ориз
  4 скилидки чесън
  връзка копър
  1 с.л. лимонов сок
  1 ч.л. оцет
  2 с.л. соев сос
  3 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сварете ориза в подсолена вода. Добавете зехтина и разбъркайте. Нарежете краставиците на кубчета. Добавете ги към горещия ориз. Счукайте чесъна, а копъра нарежете на ситно. Прибавете ги към салатата. Поръсете с черен пипер. Сипете оцета и соевия сос.

• Лучена салата

  Продукти:

  4 глави лук
  2 твърдо сварени яйца
  50 гр. смлени бадеми
  магданоз
  2 с.л. оцет
  2 с.л. зехтин
  сол

  Приготвяне:
  Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля