Продукти:

• 750 гр. риба тон

• 2 бр. авокадо
• 150 гр. стръкчета кресон
• 2 с.л. каперси
• 50 мл лимонов сок

Приготвяне:

Почистете рибата и я нарежете на кубчета. Нарежете на кубчета и авокадото и го прибавете към рибата. Добавете каперсите и лимоновия сок и разбъркайте. Поднесете салатата със стръкчетата кресон.

Още по темата:

• Зеленчукова салата със скариди

  Продукти:

  1 авокадо
  500 гр. аспержи
  175 гр. сварени скариди
  1 домат
  1 стрък зелен лук
  2 с.л. оцет
  1 ч.л. горчица
  3 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте

• Макаронена салата с риба

  Продукти:

  200 гр. макарони
  150 гр. риба тон от консерва
  1 глава червен лук
  250 гр. зелен фасул
  3 с.л. магданоз
  5 листенца босилек
  5 с.л. оцет
  3 с.л. зехтин
  12 чери доматчета
  8 черни маслини
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете зеления фасул на две, лука на колелца, маслините на ситно, а доматчетата на две. Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете. Добавете зеленчуците. Нарежете на ситно босилека. Добавете магданоза,

• Зелена салата с риба тон

  Продукти:

  4 червени ябълки
  6 стръка целина
  сокът от 1/2 лимон
  100 гр. орехи
  400 гр. риба тон от консерва
  6 с.л. майонеза
  4 с.л. заквасена сметана
  6 листа зелена салата
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете ябълките на кубчета. Сложете в купа и изсипете лимоновия сок. Добавете ситно нарязаната целина и орехи. Отцедете рибата тон и я накъсайте на парченца. Прибавете към салатата. Объркайте сметаната, майонезата и