Продукти:

• 500 гр. тиквички
• 175 гр. извара
• 1 домат
• 5 с.л. зехтин
• 5-6 черни маслини
• 4 с.л. лимонов сок
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на много тънки кръгчета, а домата на кубчета. Разбийте лимоновия сок, зехтина, черен пипер и сол. Залейте тиквичките със заливката. Поръсете с доматите, изварата и маслините.

Още по темата:

• Салата от тиквички

  Продукти:

  2 тиквички
  1 морков
  копър
  магданоз
  1 стрък пресен чесън
  2 с.л. зехтин
  1 с.л. оцет
  сол

  Измийте тиквичките и моркова и ги настържете на ренде. Прибавете копъра и магданоза. Разбийте зехтина и  оцета. Залейте салатата и овкусете със сол. Сервирайте със стрък пресен чесън.

  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Салата със сьомга

  Продукти:

  200 гр. моркови
  200 гр. тиквички
  500 гр. филе от сьомга
  150 мл бяло вино
  2 с.л. лимонов сок
  1 ряпа

  за заливката:

  4 с.л. оцет
  2 с.л. пресен лук
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сложете сьомгата в тенджера. Залейте с виното. и лимоновия сок Подправете с черен пипер и сол. Кипнете и варете 6-7 минути. Извадете филетата с решетеста лъжица. Нарежете тиквичките, ряпата и морковите на тънки

• Лучена салата

  Продукти:

  4 глави лук
  2 твърдо сварени яйца
  50 гр. смлени бадеми
  магданоз
  2 с.л. оцет
  2 с.л. зехтин
  сол

  Приготвяне:
  Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля