Продукти:
- 1,5 кг грозде
- 6 яйца
- 200 гр. масло
- 500 гр. захар
Приготвяне:
Почистете гроздете. Сварете го в 350 мл вода. Пасирайте. Претрийте го през цедка, за да се махнат семките и люспите. Сипете пюрето в тенджера. Добавете разбитите яйца, захарта и маслото. Варете, докато конфитюра се сгъсти. Сипете в буркани. Дръжте в хладилника.