Продукти:

• 1 1/2 кг сини сливи
• 3 1/2 ч.ч. захар
• 2 ч.ч. вода
• кората на 1 лимон

Приготвяне:

Изчистете сините сливи от костилките. Сварете сините сливи във водата, докато омекнат. Добавете захарта и лимоновата кора. Варете на слаб огън още 30 минути. Оставете да изстине. Разпределете сладкото в буркани. Варете бурканите 10 минути.