Продукти:

• 1 ч.ч. гъби
• 2 с.л. масло
• 2 скилидки чесън
• 3 с.л. магданоз
• 1 ч.ч. зеленчуков бульон
• 1 ч.ч. червено вино

• 2 сухара

• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Сгорещете маслото и прибавете нарязаните гъби, счуканите сухари, магданоза, чесъна, бульона и виното. Варете соса до омекване на гъбите.Прецедете соса и го подправете със сол и черен пипер. Поднесете с риба.