Продукти:

• 1 жълтък
• 1 кисела краставичка
• 2 мариновани лукчета
• 5 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• 1 ч.л. горчица
• 1 с.л. каперси

Приготвяне:

Кипнете разбития жълтък и оцета. Оставете да се охлади. Сипете зехтина и пасирайте. Добавете ситно нарязаните кисела краставичка, лукчета, каперсите и горчицата. Разбъркайте соса.

Още по темата:

• Винегрет с горчица

  Продукти:

  1 ч.л. горчица
  1 скилидка чесън
  1/2 ч.ч. зехтин
  3 с.л. винен оцет
  1 с.л. каперси от консерва
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Разбийте с тел горчицата, оцета, нарязания на ситно чесън, черния пипер и солта. Сипете зехтина и разбийте отново. Добавете каперсите.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)