Продукти:

• 750 гр. филе от риба треска
• 1 глава
• 500 гр. картофи
• 1 л прясно мляко
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Сложете рибата да ври с вода. Добавете нарязания лук. Варете 5 минути. Извадете рибата и я накъсайте на парченца. Сложете нарязаните на кубчета картофи и варете 10 минути. Сипете рибата и прясното мляко и варете още 10 минути. Подправете с черен пипер.

Още по темата:

• Рибна супа

  Продукти:

  1 литър рибен бульон
  400 гр. риба треска
  200 гр. домати от консерва
  3 люти чушки
  3 с.л. дивисил

  Кипнете бульона със ситно нарязаните и почистени от семето чушки и доматите. Варете 10 минути. Добавете нарязаната риба и дивисил и варете още 15 минути. Сервирайте супата гореща.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Супа от Неапол

  Продукти:

  150 гр. юфка
  2 глави лук
  2 моркова
  1 стрък праз лук
  2 тиквички
  1 глав целина
  150 гр. зелен фасул
  100 гр. бекон
  100 гр. настърган кашкавал
  2 с. л. краве масло
  1 скилидка чесън
  1 щипка босилек
  сол

  Приготвяне:
  Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на

• Супа с пилешки дреболии

  Продукти:

  400 гр. пилешки дреболии
  1 морков
  1 стрък праз
  1 стрък целина
  1 глава лук
  1 картоф
  1 с.л. доматено пюре
  1 с.л. краве масло
  2 с.л. настърган кашкавал
  черен пипер
  магданоз
  сол

  Приготвяне:
  Сваряваме нарязаните на ситно пилешките дреболии в подсолена вода. Добавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и варим до омекването им. Подправяме с доматеното пюре, солта и черния пипер. Накрая добавяме маслото, магданоза и настъргания кашкавал.
  VN:F