Продукти:

• 1 1/2 ч.ч. брашно
• бакпулвер
• 6 с.л. масло
• 1/4 ч.ч. захар
• 1 морков
• 1 с.л. джинджифил
• 1/2 ч.ч. сирене рикота
• сол

Приготвяне:

Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта. Добавете джинджифила и маслото. Разбъркайте. Сипете сиренето и настъргания морков. Омесете тестото върху набрашнена повърхност. Направете малки питки. Сложете ги в намаслена тава. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Още по темата:

• Хляб с орехи

  Продукти:

  1 1/2 ч.ч. хладка вода

  1 пакетче суха мая
  1 ч.л. захар
  3 ч.ч. ръжено брашно
  2 ч.ч. обикновено брашно
  1 скилидка чесън
  1 ч.л. сушен магданоз
  1 ч.л. сол
  2 с.л. зехтин
  50 гр. смлени орехи
  щипка черен пипер

  Приготвяне:
  Разтворете маята и захарта в хладка вода. Сипете двата вида брашно, магданоза и солта в купа. Направете кладенче и сипете маята и зехтина. Омесете тестото. Оставете

• Питка със сирене

  Продукти:

  3 ч.ч. брашно
  3 яйца
  1 ч.ч. зехтин
  16 черни маслини
  400 гр. кисело мляко
  150 гр. настъргано сирене
  1 глава лук
  1 бакпулвер
  1/2 ч.л. сода бикарбонат
  щипка сол

  Приготвяне:
  Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Сложете киселото мляко със содата. Добавете яйцата, зехтина, нарязаните маслини, настъргания лук, сиренето и солта. Разбъркайте добре. Сипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна

• Хляб с мед

  Продукти:

  1 кг обикновено брашно
  3 пакетчета суха мая
  1 ч.л. захар
  500 мл хладка вода
  1 с.л. сол
  6 с.л. разтопено масло
  6 с.л. мед

  Приготвяне:
  Разтворете маята и захарта в малко хладка вода. Сипете в купа брашното, солта, меда, 4 с.л. масло, останалата вода и маята. Омесете тестото. Оставете го да втасва на топло за 1 час. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност