Продукти:

• 500 гр. домати
• 12 листа кори за баница
• 1 връзка пресен лук
• 125 гр. краве масло
• 300 гр. краве сирене
• 25 гр. сусам
• щипка босилек
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарежете доматите и пресния лук на много ситно. Смесете в купа доматите, лука, босилека, черен пипер и сол на вкус. Сиренето натрошете в друга купа. Разтелете една кора за баница. Намажете с размекнатото масло и сложете отгоре още една кора. Разрежете по широчина кората на 5 равни ленти. Сложете по една супена лъжица от доматената смес и от сиренето в тесния долен край на кората. Прегънете долния ляв край на кората, за да се получи триъгълник и нагънете по този начин цялата кора, докато получите стегната баничка. След като направите всички банички ги намажете отгоре с масло и ги поръсете със сусам. Намажете тавичка с масло и наредете и изпечете баничките за около 15 минути.

Още по темата:

• Спагети със сирена

  Продекти:

  500 гр. спагети
  2 с.л. краве масло
  4 с.л. зехтин
  2 с.л. настъргано сирене
  2 с.л. настърган кашкавал
  2 с.л. прясно мляко
  2 щипки босилек
  черен пипер

  Приготвяне:
  Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.1/5 (7 votes cast)Банички със сирене и

• Спагети с доматен сос и кашкавал

  Продукти:

  500 гр. спагети
  800 гр. домати
  2 скилидки чесън
  6 с.л. зехтин
  100 гр. настърган кашкавал
  щипка босилек
  черен пипер
  сол

  Приготвяме:
  Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме

• Ригатони с чушки

  
  Продукти:

  400 гр. ригатони
  350 гр. домати
  3 чушки
  2 скилидки чесън
  1 глава лук
  3 с.л. зехтин
  80 гр. черни маслини
  1 дафинов лист
  риган
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарязваме обелените домати на едри парчета. Чушките също нарязваме на едро. Нарязваме на ситно лука и чесъна и ги запържваме. Добавяме чушките и задушаваме за 5 минути. Слагаме доматите и дафиновия лист. Подправяме с черен пипер, риган и