Продукти:

• 3 тиквички
• 2 стръка пресен лук
• 2 с.л. масло
• 300 мл сметана
• 250 гр. макарони
• 4 с.л. настърган пармезан
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на кубчета. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Запържете в маслото ситно нарязания лук. Сипете сметаната и варете 3 минути. Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Добавете пармезана към соса. Подправете с черен пипер и сол. Добавете тиквичките и варете 5 минути. Залейте макароните сс оса и разбъркайте.

Още по темата:

• Печени макарони с млечен сос

  Продукти:

  500 гр. макарони
  2 глави лук
  250 гр. настърган кашкавал
  2 с.л. краве масло
  150 мл сметана
  300 мл прясно мляко
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сваряваме макароните. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в маслото. Кипваме мляката със сметаната и сипваме половината от кашкавала, като бъркаме и непрекъснато докато се стопи. Намазваме тавичката с масло. Към отцедените макарони прибавяме останалия кашкавал и лука.

• Макарони с пушено пиле

  Продукти:

  500 гр. макарони
  250 гр. пушено пилешко месо
  250 мл сметана
  125 гр. замразен грах
  черен пипер

  Приготвяне:
  Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете. На слаб огън стоплете сметаната и нарязаното на ивици пилешко месо. Добавете граха и задушете за 5 минути. Добавете макароните към соса. Подправете с черен пипер. Сервирайте макароните горещи.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (1 vote cast)Макарони с

• Макарони с кайма и грах

  Продукти:

  500 гр. макарони
  1 глава лук
  стрък целина
  100 гр. бекон
  1 морков
  350 гр. кайма смес
  4 с.л. масло
  250 мл червено вино
  300 мл телешки бульон
  400 гр. домати от консерви
  150 гр. грах
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Запържете в маслото ситно нарязаните бекон, лук, морков и целина. Добавете каймата и пържете още 10 минути. Сипете половината вино и 1/3 от бульона. Оставете да ври, докато сместа