Продукти:

• 200 гр. талятели
• 100 гр. пушена сьомга
• 1 с.л. хайвер
• 3 домата
• 1 с.л. копър
• 1 с.л. масло

за соса:

• 200 гр. сметана
• 1 с.л. копър
• 1 жълтък
• черен пипер
• сол
• 4 с.л. настъргано синьо сирене

Приготвяне:

Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете. Направете соса: Сложете да се варят всички продукти за соса. Варете 5 минути или докато соса се сгъсти. Сложете в средата на чинията от талятелите. Отстрани наредете нарязаните на ситно домати, хайвер, нарязаната сьомга и поръсете с копър. Залейте талятелите със соса.

Още по темата:

• Талятели с броколи

  Продукти:

  300 гр. талятели
  1 глава броколи
  1 скилидка чесън
  2 стръка зелен лук
  3 с.л. зехтин
  3 червени чушки
  1 с.л. масло
  1 с.л. сметана
  6 листенца босилек
  100 гр. настърган пармезан
  черен пипер
  червен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете на едро чушките. Разделете броколито на розички. Нарежете лука и чесъна на ситно. Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и измийте със студена вода. Запържете лука и чесъна в зехтина.

• Талятели с тиквички и къри

  Продукти:

  250 гр. талятели
  1 тиквичка
  1 глава лук
  1 връзка магданоз
  3 с.л. масло
  125 мл сметана
  200 гр. шунка
  1 с.л. лимонов сок
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Запържете ситно нарязания лук в маслото. Добавете нарязаните на кубчета тиквички. Задушете за 5 минути. Накрая прибавете нарязаната на ленти шунка. Подправете с кърито, сол и черен